Aquí, en El Grado, hay un magnífico molino de harina. Es una interesante manera de conocer cómo se hacía la molienda de trigo. Una muestra de arqueología industrial de principios del siglo XX, momento en que los molinos incorporaron nuevas tecnologías compatibilizando el método tradicional de molienda con la electricidad, convirtiéndose en pequeñas centrales. Este centro de interpretación tiene dos espacios, uno dedicado a la maquinaria del molino, identificación del territorio (El Grado y la Comarca del Somontano) y las prácticas tradicionales de la pesca y la caza; y un segundo espacio dedicado al parchís y el Campeonato Mundial de Parchís que se celebró en esta localidad durante varios años. Además, del Molino de Chuaquín parten tres rutas senderistas de baja dificultad.